Grillowane szaszłyki drobiowe z ananasem

Szaszłyki drobiowe z ananasem to jedna z wielu naszych propozycji na grilla. Połączenie mięsa drobiowego ze słodkim ananasem i kolorową papryką to świetne urozmaicenie menu grillowego. Z dodatkiem świeżego rozmarynu nie tylko wyśmienicie smakują, ale także kapitalnie prezentują się na ruszcie. Szaszłyki znajdziecie u nas w menu na garden party.

Składniki:

- 1/2 dużego świeżego ananasa

- 3 pojedyncze piersi z kurczaka

- 1 duża papryka czerwona

- 1/3 szklanki oliwy

- Kilka listków świeżego rozmarynu

- Pieprz, sól + przyprawy według uznania

- Patyczki do szaszłyków

Opłukane i osuszone filety z kurczaka kroimy w grubą kostkę. Kurczaka zalewamy oliwą, dodajemy roztarte listki rozmarynu, przyprawiamy według uznania. Odstawiamy na pół godziny do lodówki. W międzyczasie obieramy i kroimy ananasa oraz paprykę, staramy się aby wielkość składników była podobna. Zamarynowane już mięso nabijamy na patyczki naprzemiennie z ananasem i papryką. Przygotowane szaszłyki grillujemy aż mięso będzie zarumienione.